RESEP TAMBECA DAGING

                                      Resep tambeca daging by resep makanan keluarga

tambeca daging

Bahan :

• 350 gram daging sandung lamur, potong-potong
• 1000 ml air
• 1 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus :

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 butir kemiri, goreng
• 1 1/2 cm kunyit, bakar
• 1/4 sdt ketumbar

Cara Membuat:

1. Rebus daging bersama air hingga lunak.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging, aduk rata.
4. Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat\

Resep tambeca daging sudah siap. Ini hasil kreasi saya, mana hasil kreasi anda? Selamat mencoba.