RESEP KUE NASTAR KACANG

                                      Kue nastar kacang by resep makanan keluarga

 

Kue nastar kacang

Bahan Isi: 

• 500 gram nanas, parut
• 150 gram gula pasir 
• 1/8 sendok teh garam 
• 3 butir cengkeh 
• 3 cm kayu manis

Bahan Kulit: 

• 150 gram margarin 
• 1/4 sendok teh garam 
• 50 gram gula tepung
• 50 gram selai kacang halus 
• 2 kuning telur 
• 225 gram tepung terigu protein rendah 
• 35 gram maizena 
• 20 gram susu bubuk

Bahan Olesan (aduk Rata): 

• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh susu cair

Cara Membuat :

1. Isi, masak nanas sampai air meresap.
2. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. 
3. Aduk sampai kering. Dinginkan.
4. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. 
5. Masukkan selai kacang. Kocok rata. 
6. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
7. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
8. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
9. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 
10. Oven dengan api bwah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 
11. Oleskan bahan olesan. 
12. Oven lagi 10 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

 Kue nastar kacang sudah siap,, hemmmbb saya tunggu hasil kreasi anda, semoga
bermanfaat.