RESEP AYAM GORENG LEMON

Ayam goreng lemon merupakan salah satu makanan yang sedang digandrungi oleh masyarakat. Jika berbicara tentang ayam, tahukah bunda? Manfaat mengkonsumsi daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tingi, karena daging ayam mengandung protein. Selain itu, daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat adan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah, serta mengurangi resiko kanker. Cukup sekilas dulu pengetahuan tentang ayam, sekarang kita masuk ke langkah-langkah pembuatan makanan yang satu ini.

Ayam goreng lemon

Bahan-bahan :
1) 250 gram ayam dipotong dadu
2) Setengah biji lemon diperah
3) Setengah biji lemon dipotong bulat
4) Sedikit kulit lemon dihiris.
5) 10 tangkai cili kering
6) 1 biji telor dipukul
7) 4 ulas bawang putih
8) Setengah inci halia dicincang
9) Sedikit daun ketumbar
10) Minyak bagi menumis dan menggoreng
11) Garam dan gula

Cara Memasak:

1. Perap ayam dengan kulit lemon dan sedikit garam selam 10minit
2. Panaskan minyak dan celupkan ayam ke dalam telur dan goring hingga kekuningan. Angkat dan toskan.
3. Untuk sos, ambil sedikit minyak tadi, tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
4. Masukkan cili kering dan kemudian perahkan lemon ke dalamnya.
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ayam yang bersalut telur tadi dan goreng hingga sebati.
6. Taburkan daun ketumbar ketika hendak makan dan dihidangkan.

Ayam merupakan hewan unggas yang paling umum di seluruh dunia dan telah diternakkan dan dikonsumsi sejak ribuan tahun yang lalu. Okay,, pelajaran ayam goreng lemon hari ini sudah selesai,, selamat mencoba..