RESEP TELUR BALADO HIJAU

        Telur balado hijau merupakan salah satu menu yang mantabs. Bukan Indonesia namanya jika tidak terdapat kreasi masakan di dalamnya. Membahas tentang masakan, simak resep yang satu ini yuks..

telur balado hijau

Bahan :

• 8 btr telur ayam, direbus
• 1 lbr daun salam
• 1 btg serai yang, memarkan
• 1 bh tomat hijau, potong-potong
• 1 bgks bumbu masak Royco ayam
• garam ¼ sendok teh
• gula pasir 1 sendok teh
• air asam jawa 1 sendok makan, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
• minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang ditumbuk kasar :

• 5 siung bawang merah
• 10 biji cabai hijau
• 5 biji cabai hijau keriting

Cara Memasak :

1. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga harum.
2. Masukan tomat hijau, tumis hingga layu.
3. Masukkan garam, telur, royco ayam, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan air asam jawa, masak sampai meresap.
5. Sajikan..

       Telur balado hijau ready... sudah ada resep tapi gak mau nyoba bikin? Rugii banget sodara.. saya tunggu aja dechhh hasil kreasinya ya.. thank you... Bottom of Form