RESEP MEMBUAT MAKARONI SOSIS SAUS ASAM PEDAS

Ada banyak cara masak pasta makaroni, salah satunya adalah makaroni sosis saus asam pedas. Tapi ngomong-ngomong sudah pada tau atau belum makaroni itu apa? Makaroni merupakan salah satu pasta yang terbuat dari tepung terigu, bentuknya elbow yang  biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong. Tak hanya pakai bumbu instan, anda juga bisa memasaknya dengan bumbu racikan sendiri lho. Tentunya dengan panduan resep di bawah ini..

sosis saus asam pedas

Bahan-bahan:

- 200 gr makaroni mentah
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- air secukupnya

Bahan pelengkap:

- 1 siung bawang bombay
- 2 buah sosis, iris tipis
- 1 butir telur

Bumbu:

- 1 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan minyak goreng. 
2. Masukkan pasta makaroni, masak hingga matang. Tiriskan
3. Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
4. Masukkan sosis, tumis hingga sosis berubah warna.
5. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
6. Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. 
7. Masukkan semua saus, garam dan tuang sedikit air.
8. Tumis hingga mendidih dan agak mengental.
9. Masukkan makaroni dan tumis bersama bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.
10. Tuang dalam piring dan sajikan..

Makaroni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera. Sudah selesai pembahasan kali ini, saya tunggu makaroni sosis saus asam pedas hasil kreasi anda. Bantu share ya, agar ilmunya juga bermanfaat buat yang lain. Trimakasih..