RESEP SUP MAKARONI

     Sup makaroni adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Bahan yang terdiri dari daging, sayur, tau kacang –kacangan diebus sampai membentuk sari. Cara mmbutnya mudah lho bun, simak urin di bawah ini..

Sup makaroni

Bahan :

• 50 g makaroni, rebus hingga setengah matang

• 1 buah wortel, potong dadu, blansir

• 100 g kembang kol, potong per kuntum, blansir

• 5 sdm kacang polong beku

• 1 ikat sayur hijau, potong 1/2 cm

• 1 liter kaldu

• 2 siung bawang putih, iris tipis

• 1 sdt garam

• 1/4 sdt merica bubuk

• 1/4 sdt gula pasir

• 1 batang daun bawang, iris serong

• 1 batang seledri, ikat

• 1 sdm bawang merah goreng

• minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Langkah pertama untuk memasak Sup Makaroni Sayur adalah Anda panaskan minyak goreng untuk, tumis bawang putih sampai harum.

2. Lalu tuang kaldu dan didihkan.

3. Kemudian Anda masukkan makaroni beserta bahan lain seperti wortel, kacang polong beku, kembang kol, dan juga sayur hijau.

4. Selanjutnya anda wajib bumbui dengan menggunakan bumbu garam, merica bubuk, dan juga gula pasir hingga menghasilkan rasa yang pas.

5. Tahap selanjutnya anda masukkan daun bawang dan juga seledri, lalu masak sampai semua bahan matang.

6. Terakhir angkat dan resep Sup Makaroni Sayur siap untuk disajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

       Secara tradisional, sup makaroni dibagi menjadi dua kelompok yaitu sup jernih dan sup kental. Tapi ngomong-ngomong sudah pada tau atau belum makaroni itu apa? Makaroni merupakan salah satu pasta yang terbuat dari tepung terigu, bentuknya elbow yang  biasanya diolah dengan saus krim dan kacag polong. Makaroni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera. Sudah selesai pembahasn kali ini, silahkan berkreasi di rumah. Bantu share y, agar ilmunya juga bermanfaat buat yang lain. Trimakasih..