RESEP PANCAKE SMOKE CHICKEN CHEESE

        Pancake smoke chicken cheese, namanya susah di ingat ya bun, bagaimana dengan rasanya? Apakah sesulit namanya untuk diingat? Makanan apakah ini? Kenapa judulnya terdapat rokok juga.. hehe bunda jangan salah paham dulu, nama makanannya memang ada kata smoke yang artinya merokok, tapi bukan berarti makanan ini dihidangkan dengan didampingi rokok ya.. daripada terus penasaran, langsung simak resepya yuk ..

Pancake smoke chicken cheese

                                                 
Bahan :

• 150 ml susu cair segar
• 1 sdt cuka
• 150 g tepung terigu protein sedang
• 1½ sdt baking powder
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt garam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm mentega, lelehkan

Bahan Taburan :

• 50 g keju mozzarella, parut kasar
• 2 lembar smoked beef, iris memanjang

Bahan Taburan :

• Mayones/saus tomat/saus sambal secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur susu cair dan cuka, aduk rata, dan sisihkan.
2. Aduk rata tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Tuang campuran susu cair-cuka, masukkan telur dan mentega leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan di wajan datar, biarkan mengembang. Taburi dengan keju dan smoked beef. Balik adonan dan biarkan matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Sajikan dengan mayones/saus tomat/saus sambal.

     Naahhh sudah yakin kan kalau pancake smoke chicken cheese adalah makanan yang lezat? Tidak seperti yang ada di fikiran kita pertama kali bahwa pada makanan ini terdapat rokok hehe.. Jika ingin rasa yang berbeda bisa diganti dengan sosis ayam atau sosis sapi bunda...Selamat mencoba..