RESEP NA NI URA KUKUS

       Na ni ura kukus, kita kembali pada resep berbahan dasar ikan mas. Dilihat dari judul, mirip judul lagu daerah ya bunda hehe. Tapi jangan salah, ini nama resep salah satu makanan dari Sumatera Utara. Gak mungkin kan nama lagu kok ada ikan masnya, apa ikan nya yang nyanyi hehe.. simak dulu yuk, nantik kita bahas lagi..

na ni ura kukus

 Bahan :

• 500 g ikan mas
• 1 sdt air jeruk nipis
• ½ sdt garam
• 1 btg serai, memarkan

Bumbu :

• 6 siung bawang merah, dibakar
• 5 bh cabai merah
• 2 bh cabai rawit
• 8 btr kemiri sangrai
• 3 cm kunyit
• 2 sdt ketumbar
• 2 cm lengkuas
• 2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar.
2. Lumuri ikan dengan bumbu halus.
3. Letakkan di pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang.
4. Sajikan...

 Na ni ura kukus sdh selesai,, bisa buat tambah menu saur nantik ya bunda,, ups coba buat dulu donk, mudah kok.. selamat mencoba..