RESEP APEM TAPE MADU

     Apem tape madu adalah penganan tradisional yang dibuat dari tiga bahan dasar utama yaitu tepung, singkong, dan madu. Pembuatan apem berawal dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan bahan-bahannya kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi namun lebih tebal. Tape merupakan...

Read More

RESEP ES PISANG UNGU

      Es pisang ungu adalah sejenis makanan khas yang dimodifikasi dan terbuat dari bahan utama berupa pisang. Es ini berupa pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang berwarna hijau dan cara memasaknya dengan mengkukus. Tepung berwarna dibuat dari tepung, air, dan pewarna. Es pisang ungu Bahan...

Read More

RESEP SAUS SANTAN

       Saus santan adalah makanan yang dibuat dari combinasi cairan penyedap atau penambah cita rasa dan cairan berwarna putih susu yang diperoleh dengan cara pengepresan hasil parutan daging kelapa. Saus santan Bahan: 50 gr tepung beras 600 ml santan sedang 3 sdm gula pasir (sesuai...

Read More

RESEP KUE APAM PUTIH

       Kue apam putih, lagi-lagi kue tradisional yang berasal dari India ini hadir khusus buat anda. Bentuknya mirip sekali serabi namun lebih tebal.  Tertarik untuk membuatnya? Ikuti langkah-langkah di bawah ini : Kue apam putih Bahan: 1 liter beras 1 liter santan dari 1 buah kelapa 1/2...

Read More

RESEP BUBUR PACAR CINA

       Bubur pacar cina merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Dalam dunia kuliner, bubur adalah jenis makanan yang dimasak dengan cara menggodog bahannya...

Read More

RESEP CRAB STICK PIZZA

         Crab stick pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri keju serta saus tomat dengan bahan makanan tambahan lainnya. Keju yang dipakai biasanya keju pizza atau mozzarella. Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atasnya. Biasanya saus...

Read More

RESEP CENDOL

          Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang berbahan dasar tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih, selain itu juga mengenyangkan karena terdapat isi di dalamnya berupa tepung beras yang sudah dimasak...

Read More

RESEP BINGKA

       Bingka merupakan kue yang menjadi ciri khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya manis, teksturnyapun lembut. Kue ini menjadi salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menjadikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti acara pernikahan. Walaupun dapat ditemui disepanjang...

Read More

RESEP KLEPON COKLAT KEJU

          Klepon coklat keju merupakan kue tradisional Indonesia yang masih termasuk dalam kategori  jajanan pasar. Makanan ini berbahan dasar tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Setelah masak...

Read More

RESEP DONAT KENTANG OREO

        Donat kentang oreo adalah makanan yang dogoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, kentang dan  mentega. Tidak lupa taburan oreo di atasnya yang menambah citarasa.  Donat yang paling umum digunakan yaitu berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan berbentuk...

Read More

RESEP TIMUS PLUS NANGKA

        Timus plus nangka merupakan kue yang terbuat dari singkong parut yang dikukus, dicampur gula merah, dan diberi pelengkap berupa buah nangka. Panganan ndeso yang satu ini sudah jarang ditemui karena mungkin sudah tidak banyak orang yang mengetahui cara membuatnya. Nahh pada kesempatan kali ini saya...

Read More

RESEP BOLU KUKUS

        Bolu kukus merupakan salah satu kue basah yang sering kita temui dalam acara-acara tertentu, misalnya acara pernikahan dan acara syukuran. Jajanan pasar yang satu ini masih termasuk kue mewah. Ingin tau lebih lanjut? Simak uraian di bawah ini : Bolu kukus Bahan: Gula pasir...

Read More

RESEP KUE LUMPUR SURGA

       Kue lumpur surga merupakan judul salah satu makanan ringan yang akan kita bahas kali ini. Jika diartikan perkata, makanan ini memiliki arti makanan ringan, semicair (air dan tanah), dan tempat yang indah. Tapi perlu di ingat, di sesi ini kita sedang mambahas sebuah resep makanan ringan yang...

Read More

RESEP DADAR GULUNG UBI UNGU

        Dadar gulung ubi ungu merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake isi parutan kelapa dan gula jawa cair. Isi yang melengkapi makanan ini disebut dengan unti. Warna kulit tidak tentu tergantung selera. Ups jangan kemana-mana dulu, kita simak...

Read More