Resep Puding Wortel

            Jika berbicara tentang wortel, sudah tidak asing lagi di telinga ya bunda .. puding wortel merupakan salah satu puding yang memanfaatkan sayuran kaya akan vitamin A (wortel) dengan sajian yang berbeda. Dalam kehidupan sehari-hari, wortel sering digunakan untuk campuran berbagai macam masakan misalnya sup, capchai, sambal goreng, dll. Tidak jarang sayuran ini juga disajikan dalam bentuk jus, terutama untuk penderita gangguang alat indra penglihatan. 

puding wortel

Bahan :

1. Wortel 2 buah, parut halus
2. Susus cair500 ml
3. Agar agar 1 bungkus
4. Gula pasir 125 gram

Cara Membuat :

1. Masak agar agar, gula pasir, susu cair, dan wortel sampai mendidih
2. Tuangkan ke dalam cetakan, dingin.
3. Sajikan….

             Bahan murah dan pembuatannya mudah, itu yang menjadi alasan banyak orang memilih wortel untuk memenuhi kebutuhan akan vitamin A. Namun disisi lain, tidak jarang orang yang kurang suka akan sayuran. Untuk itu, terkadang memang butuh pengolahan yang mampu menarik perhatian, salah satunya adalah puding wortel. Selain itu, kita juga bisa mengolahnya menjadi berbagai macam makanan yang sebelumnya belum pernah ada.. Oke bun sampai disini dulu ya pembahasannya.... thanks bunda,,,