Omlet bayam keju, solusi untuk anda yang lagi stress karena anak susah
makan. Malah kadang anak kita sering ngemil dan jajan di luar. Bukannya gak
boleh, namun ada baiknya jika sang anak harus dibiasakan untuk suka makan dan
mengurangi porsi jajan mereka. Bukan
karena menghemat pengeluaran untuk sang buah hati, akan tetapi maksud
mengurangi porsi jajan di luar dalam adalah demi menjaga kesehatan sang buah
hati mengingat bahwa banyak sekali jajanan yang beredar di pasaran yang
mengandung banyak bahan pengawet serta tidak
higienis.. Kali
ini kita akan pelajari cara membuat makanan yang sehat dari resep yang satu
ini,
simak ya.. Omlet bayam keju |
- Telor 1 butir
- 2 lembar keju cheddar, parut
- 1 genggam bayam segar, cincang kasar
- 50 ml susu cair
- Margarin untuk menumis
Cara Membuat :
- Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin. Kocok adonan telur sampai tercampur rata.
- Siapkan pinggan panas, lelehkan margarin secukupnya kemudian tuangkan adonan hingga membentuk seperti telor dadar.
- Angkat setelah matang, potong sesuai selera, dan hidangkan.
Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan pemisahkan zat-zat padat
dalam susu melalui proses koagulasi atau pengentalan. Proses pengentalan ini
dilakukan dengan bantuan bakteri tertentu yang disebut rennet. Hasil dari
proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan
berbagai macam cara.Keju dikenal di seluruh dunia, namun diduga pertama kali
dikenal di daerah sekitar Timur Tengah. Dari sebuah susu dapat diproduksi
berbagai variasi produk keju yang ditentukan dari tipe susu, metode
pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses
pematangan keju dan pengawetan. Umumnya, hewan yang dijadikan sumber
air susu adalah sapi. Air susu kuda, domba, kambing, unta, atau kerbau
digunakan pada beberapa tipe keju lokal. Dalam keju tergantung pada jenis susu
yang digunakan, susu murni atau yang sudah ditambah dengan krim memiliki
kandungan lemak, kolesterol dan kalori yang tinggi. Keju sangat bermanfaat
karena kaya akan protein, terutama bagi anak kecil karena mereka membutuhkan
protein yang lebih banyak dibandingkan orang dewasa. Sudah terlalu
jauh ya kita membahas tentang omlet
bayam keju, sekarang saya akan tunggu hasil kreasi anda, selamat mencoba..
No comments:
Post a Comment