Sapo tahu brokoli tumis udang |
Bahan-bahan :
- 1 bongkol brokoli hijau
- 1 bungkus sapo tahu
- 100 gr udang
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sendok garam halus
- 200 ml air putih
- 3 buah cabai
- 1 sdm tepung maizena
Langkah :
- Cuci brokoli dan potong menjadi bagian kecil.
- Cincang bawang putih dan potong" miring cabai.
- Kupas kulit udang.
- Pertaama goreng sapo tahu dengan menggunakan minyak yang panas.
- Hati" agar sapo tahu tidak pecah.
- Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi.
- Kemudian masukkan udang. Tumis hingga kekuningan.
- Kemudian masukkan 200 ml air putih dan 2 sdm saus tiram.
- Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan brokoli.
- Tunggu hingga setengah layu.
- Kemudian masukkan sapo tahu yang sudah di goreng.
- Tambahkan sedikit garam. Jika brokoli sudah layu masukkan tepung maizena yang sudah di encerkan .
- Tungggu lagi hingga mendidih. Selamat mencoba.
Sapo tahu brokoli tumis udang by Resep Makanan Keluarga
No comments:
Post a Comment