RESEP TAHU BULAT BUMBU RICA-RICA

      Tahu bulat bumbu rica-rica merupakan kreasi tahu yang dikhususkan untuk anda pecinta pedas. Bumbu rica-rica tentunya sudah menjadi sesuatu yang tidak asing lagi. Pada umumnya rica-rica digunakan pada daging ayam atau sapi kali ini saya beri satu resep dimana bumbu rica-rica kita terapkan pada sebuah tahu, wooowww pedasnya bumbu pasti sudah bisa anda bayangkan. Penasaran? Simak yuks..

Tahu bulat bumbu rica-rica

Bahan :

• 10 bh tahu bulat
• 3 sdm minyak
• 5 lmbr daun jeruk
• 2 btg serai, memarkan
• 150 gr tetelan daging, rebus
• Garam secukupnya
• 50 ml air
• 1 sdm air lemon

Haluskan :

• 2 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 bh cabai merah besar
• 1 cm jahe muda
• 1 bh tomat rebus

Cara Membuat :

1. Cuci tahu bulat dengan air hangat. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan batang serai hingga harum. 
3. Masukkan tetelan, aduk dan masak hingga rata.
4. Tambahkan garam dan air, aduk rata hingga mendidih. 
5. Masukkan tahu dan air lemon, aduk rata. 
6. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

         Akhirnya tahu bulat bumbu rica-rica sudah siap santap... cocok ini buat camilan waktu hujan, lumayan ya pedasnya bisa menghangatkan perut hehe,, jangan tunggu besok, kalau mudah segera praktekkin di rumah. Semoga bermanfaat..