RESEP DONAT KENTANG OREO

        Donat kentang oreo adalah makanan yang dogoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, kentang dan  mentega. Tidak lupa taburan oreo di atasnya yang menambah citarasa.  Donat yang paling umum digunakan yaitu berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manisseperti berbagai jenis jelly, selai, krim, dan custard. Uraian lebih lanjut, simak di bawah ini :

Donat kentang oreo

Bahan

• 1kg tepung cakra
• 1kg kentang, haluskan
• 150 gr margarin
• 200 gr gula pasir
• 100 gr susu bubuk
• 22 gr ragi
• 150 ml air
• 8 buah kuning telur
• 1/2 sdt garam halus
• 2 sdm maizena

Bahan Topping :

• 250 gr coklat putih, lelehkan bersama 3 sdm susu cair
• 2bks oreo yang telah dihancurkan

Cara Membuat :

1. Campur tepung + gula pasir + susu bubuk + ragi + maizena + garam
2. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan + kuning telur
3. Tambah air dikit demi dikit
4. Tambah margarin. Uleni hingga kalis
5. Cetak sesuai keinginan, biarkan hingga mengembang kurleb 30menit
6. Goreng di minyak banyak, api kecil
7. Beri topping sesuai selera

          Donat kentang oreo yang cantik sudah melengkapi piring kue di meja tamu anda. Memang kue ini sudah menjai kue yang biasa-biasa saja, tapi rasa yang dikenal banyak orang belum tentu bisa membuatnya. Untuk hasil kreasi sendiri, bahan kentang bisa ditambah agar hasilnya lebih enak. Selamat mencoba..