RESEP PIZZA SAUS BOLOGNAISE SOSIS

         Pizza saus bolognaise sosis merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam kategori makanan mewah, karena belum tentu semua orang sudah mengenal bahkan mengkonsumsinya. Sosis merupakan bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bagaimana dengan sosis yang kita olah menjadi pizza? Sepertinya menggiurkan… langsung simak aja yuk..

                                                           Pizza saus bolognaise sosis

Bahan Dasar Pizza :

• 250 g tepung terigu serbaguna
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt garam
• 1 sdm minyak zaitun
• 150 ml air hangat
• ½ sdm ragi instan

Bahan Topping, Campur Rata :

• 150 g saus bolognaise
• 1 buah sosis sapi, potong-potong
• 50 g bayam, cincang kasar
• 50 g keju mozzarella, parut

Cara Membuat ;

1. Campur tepung terigu, gula, garam, minyak zaitun, air hangat dan ragi. Aduk menggunakan tangan sampai kalis dan adonan tidak lengket. Ambil adonan sebesar bola bekel, tipiskan.
2. Tutup adonan dengan kain/serbet kering dan bersih hingga mengembang (kurang lebih 30 menit).
3. Panaskan oven 150’c. siapkan Loyang pizza, tipiskan adonan di atas loyang atau digiling hingga setebal  ½ cm.
4. Setelah adona tipis dan menutupi semua permukaan loyang, tusuk-tusuk dengan garpu. Semprotkan atau olesi minyak zaitu ke seluruh permukaan pizza.
5. Tata bahan topping di atasnnya.
6. Panggang adonan selama 10-25 menit hingga matang.
7.  Angkat dan sajikan.. 

        Proses pembuatan pizza saus bolognaise sosis sudah beres… hemmmbb jadi pengen berkarya lebih banyak lagi, membuat kreasi masakan untuk bekal di dapur.. selamat mencoba..