RESEP CUMI ASIN PEDAS

Cumi asin pedas, ini niehh makanan yang membuat hari-hari anda lebih berwarna. Cumi-cumi adalah kelompok hewan cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Nama itu cephalopoda dalam bahasa Yunani berarti kaki kepala, hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepala. Seperti semua cephalopoda, cumi-cumi dipisahkan dengan memiliki kepala yang berbeda. Cumi-cumi banyak digunakan sebagai makanan. Berbicara tentang makanan, mari kita simak uraian di bawah ini: 

cumi asin pedas

Bahan-bahan :
- 250 gram cumi asin, rebus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- cabe rawit (sesuai selera) iris halus
- cabe merah keriting, iris serong
- garam
- 1 sdt gula merah
- minyak untuk menumis
- daun bawang, iris halus

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum.
2. Masukkan cumi asin yg sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali.
3. Beri gula merah, garam dan daun bawang. Tes rasa. Jika sudah pas Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cumi-cumi adalah salah satu hewan dalam golongan invertebrata/tidak bertulang belakang. Salah satu jenis cumi-cumi laut dalam, heteroteuthis adalah yang memiliki kemampuan memancarkan cahaya. Organ yang mengeluarkan cahaya itu terletak pada ujung suatu juluran panjang yang menonjol di depan. Hal ini dikarenakan peristiwa luminasi yang terjadi pada cumi-cumi jenis ini. Heteroteuthis menyemprotkan sejumlah besar cairan bercahaya apabila dirinya merasa terganggu, proses ini sama seperti pada halnya cumi-cumi biasa yang menyemprotkan tinta. Wahh sudah panjang lebar kita membahas tentang cumi-cumi, saya tunggu cumi asin pedas hasil kreasi anda. Selamat mencoba.