RESEP NASI GORENG SPECIAL

Bukan pecinta nasi goreng kalau anda belum mencicipi nasi goreng yang satu ini, yaa nasi goreng spesial. Selain karena rasanya yang enak, cara membuatnya pun sangat mudah. Jika membahas kuliner, tidak akan pernah ada habisnya. Karena setiap saat setiap waktu selalu ada penemuan resep baru untuk kita kreasikan,, simak resep yang satu ini… 

nasi goreng spesial

Bahan :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 piring nasi putih
• 2 lombok kecil atau sesuai selera
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Saos raja rasa secukupnya
• Saos tomat secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya

Bahan Pelengkap :

• 1 butir telur ayam goreng
• Vegetable mix (wortel, jagung pipil, dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil)
• Sosis atau udang sesuai selera
• Kerupuk
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Langkah pertama siapkan bawang merah, bawang putih dan lombok terlebih dahulu, kemudian iris tipis-tipis, lalu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang.
2. Setelah minyak dalam keadaan panas, tumislah bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan irisan lombok, sosis atau udang, aduk-aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan vegetable mix atau sayuran wortel, jagung pipil dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil, aduk-aduk lagi hingga rata dan bahan tercampur dengan sempurna.
4. Selanjutnya tambahkan nasi putih, aduk-aduk lagi hingga rata, kemudian tambahkan saos raja rasa, aduk-aduk, lalu tambahkan juga garam, merica bubuk dan saos tomat secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga bahan tercampur dengan rata. Matikan api, cicipi.
5. Terakhir matikan kompor, cicipi, jika sudah cukup, tuang nasi goreng kedalam piring atau mangkuk.
6. Tambahkan diatasnya telur ayam yang telah digoreng atau diceplok, taburi dengan bawang goreng dan taruh kerupuk disampingnya.
7. Sajikan.

            Ada pula nasi goreng jenis lain yang juga populer di seluruh Indonesia. Dari sekian banyak hidangan dalam khazanah masakan Indonesia, hanya sedikit yang dapat dianggap sebagai makanan nasional sejati. Masakan nasional Indonesia ini tidak mengenal batasan kelas sosial. Nasi goreng dapat dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta. Resep nasi goreng spesial sudah bisa anda praktikkan di rumah, atau bisa juga diajarkan ke yang lain. Selamat berkreasi.