RESEP AYAM BUMBU RUJAK

                                          Ayam bumbu rujak by resep makanan keluarga

Ayam bumbu rujak

Bahan :

• 1 ekor (600 gr) ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 5 bh cabai merah, tumbuk kasar
• 1 bh tomat, iris
• 2 helai daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong ayam menjadi 8 bagian, beri garam dan merica bubuk secukupnya, goreng hingga matang.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam dengan semua bumbu hingga matang dan tercampur rata.
3. Angkat dan hidangkan.

Ayam bumbu rujak sudah siap, saya tunggu hasil kreasi anda. semoga bermanfaat.