Puding hijau cokelat merupakan sajian tambahan yang
nikmat bila ditambahkan di atas meja. Puding ini mudah dibuatnya dan lezat di
santapnya. Berbicara soal rasa, bunda penasaran? Ikuti step by step di bawah
ini…
 |
| puding hijau cokelat |
Puding I :
- 300 ml susu cair
- 125 g gula pasir
- 1 bks agar-agar bubuk warna putih
- 1 sdt garam
- 300 g alpukat, blender halus
- 2 tetes pewarna hijau
Puding II :
- 400 ml susu cair
- 50 g cokelat bubuk
- 125 g gula pasir
- 1 bks agar-agar bubuk warna putih
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Pudding I : Campur susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih . masukkan alpukat dan pewarna hijau, aduk hingga mendidih kembali. Angkat tuang 25 ml adonan ke cetakan bervolume 150 ml. sisihkan.
- Pudding II : Campur rata semua bahan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
- Tuang 25 ml pudding II ke pudding I. ulangi sampai adonan pudding habis .
- Diamkan hingga pudding mengeras. Setelah mengeras, simpan di kulkas hingga sesaat akan disajikan…
Sudah selesai pembuatan puding hijau cokelatnya.. tekstur puding yang lembut dilidah dan rasa yang menggoda… manis susunya terasa banget, semanis yang membuat..selamat mencoba,thanks bunda sudah menyimak,,
No comments:
Post a Comment